ACCESO AL CAMPUS VIRTUAL EN 24-48 HORAS DESDE LA COMPRA.
OBJETIVOS DEL CURSO:
Conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos.
También se aprende a catar un vino, en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa.
Se explicarán las funciones del sumiller, desde elegir el vino hasta servirlo, pasando por gestionar la bodega y elaborar la carta.
Y por último, se mostrarán los maridajes clásicos y los actuales, pudiendo perfeccionar la elección del vino según la comida.
También permite adquirir los conocimientos necesarios de nivel básico de Prevención de Riesgos Laborales.
Incluye además una parte de temario específico en función del Sector Profesional en que se encuadra la actividad laboral que desempeña el alumno.
